Andız (Juniperus drupacea) Pekmezinin Üretimi, Çeşitli
Fizikokimyasal ve Biyoaktif Özellikleri
Yayın Yazar : ÖZKAN KÜBRA, TÜRKMENOĞLU GÜLİZ, FAKİR HÜSEYİN, SAĞDIÇ OSMAN
Yayın Türü : Makale / Derleme Makale
Basım Tarihi : 1 . 2023
Dergi Adı : European Journal of Science and Technology
Yayın dili: Türkçe
Cilt Numarası :
Sayi : 46
DOI Numarası : 10.31590/ejosat.1200090
Sayfa Sayıları : ss.74-81
Endeks : EBSCO, ROAD
Alan Bilgisi : Mühendislik Temel Alanı>Bilim Alanı
Diğer: Uluslararası , Hakemli