Hızlı Erişim

Andız (Juniperus drupacea) Pekmezinin Üretimi, Çeşitli Fizikokimyasal ve Biyoaktif Özellikleri


Yayın Yazar : ÖZKAN KÜBRA, TÜRKMENOĞLU GÜLİZ, FAKİR HÜSEYİN, SAĞDIÇ OSMAN

Yayın Türü : Makale / Derleme Makale

Basım Tarihi : 1 . 2023

Dergi Adı : European Journal of Science and Technology

Yayın dili: Türkçe

Cilt Numarası :

Sayi : 46

DOI Numarası : 10.31590/ejosat.1200090

Sayfa Sayıları : ss.74-81

Endeks : EBSCO, ROAD

Alan Bilgisi : Mühendislik Temel Alanı>Bilim Alanı

Diğer: Uluslararası , Hakemli